【まずい？・口コミ】北海道のお米 ゆめぴりかの特徴！あうおかずは何？

（出典：北海道米LOVE）

「ゆめぴりか」の口コミやレビュー、評判を調査していきたいと思います。

主に熊本県で生産されている「ゆめぴりか」に関する

を中心にご紹介しますのでぜひご購入の参考にしてください。

無洗米もあります！

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北海道のブランド米 ゆめぴりかってどんな品種？

「北海道が誇れる最高級のお米を作ろう」との想いから開発されたお米「ゆめぴりか」。

日本一の美味しいお米という「ゆめ」と、アイヌ語で美しいと言う意味を持つ「ぴりか」を合わせて「ゆめぴりか」と名付けられました。

販売開始以降、今までにないおいしさが全国で知られるようになり、毎年日本穀物検定協会がおこなう「米の食味ランキング」では、11年連続で最高ランクの特A評価を獲得しています。

現在では料亭やANAのファーストクラスでの機内食にも採用されています。

テレビCMではマツコデラックスさんが出演し、「名前ぐらいは聞いたことはあるかも？」と思った人もいらっしゃるのではないでしょうか？

北海道米ゆめぴりか

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↓↓↓

ゆめぴりかによくあうおかず

ゆめぴりかは、お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種です。

アミロースが低いお米は以下の特徴があります。

甘みが強く、冷めてもおいしいのでお弁当でおにぎりにしてもおすすめです。

特に癖などもありませんので、和食はもちろん洋食など幅広い料理に良く合うお米です。

特におすすめなのは肉料理や煮物などの味付けが濃い料理との相性が良いです。

ただ、粘り気が強くモチモチしたなので、パラパラのお米との相性が良いカレーやパエリア、チャーハンなどの料理には合わないかもしれません。

ゆめぴりかの口コミ

「ツヤッツヤ&モチモチで美味しい」

「色々なお米を試しましたが、炊き上がりの艶がすごかった」

ツヤツヤでキレイと驚いた人が多かったです。

また、中にはあまりにもキレイすぎて添加物を使っているのか!?と疑ってしまったという口コミもありました。

特に新米がツヤツヤできれいという評価が多いです。

こだわる方は新米を購入してみてもいいかもしれません。

「お弁当を持って行くのですが、冷めても美味しくいただいています」

「冷えてもおにぎりはもちもちしています」

「単身赴任の自分には無洗米で食べられるのは手間がかからない」

お弁当のお米にはもってこいという評価が多かったです。

コロナ禍でお弁当を持っていくという機会は少なくなってきていますが、余ったお米を温めて食べても美味しいという口コミもあります。

冷凍して保存して日常生活を効率的に送ることができるのではないでしょうか？

「我が家の定番のお米です」

「何度もリピートしています」

「味にうるさい父がこちらに変えても何も言わずに食べているとのことなので、美味しいのだと思います。」

「母が遊びに来たときにお米が美味しいと言ってくれました」

ゆめぴりかの美味しさにハマっている方が何度もリピートしている方が多かったです。

しかし、新米の場合は多くの人が買い求めるため、注意が必要です。

家族や友達に贈ったりしている方も多かったので人に勧めても大丈夫なレベルでしょう。

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ゆめぴりかの口コミ 特徴のまとめ

今回は熊本県のブランド米「ゆめぴりか」の口コミや特徴をまとめました。

• 「米の食味ランキング」では、11年連続で最高ランク特A評価
• 炊くとツヤツヤでもちもち
• 味の濃い料理が特にあう
• 冷めても美味しく弁当にも活用できる

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